Entdecken Sie unsere digitalen Küchen-Workshops Entdecken Sie unsere digitalen Küchen-Workshops
Lassen Sie sich mithilfe unserer digitalen Workshops rund um die Themen Küche und Kochen in die vielfältige Welt der Kulinarik begleiten und entdecken Sie leckere Rezeptideen für Zuhause.
Lassen Sie sich mithilfe unserer digitalen Workshops rund um die Themen Küche und Kochen in die vielfältige Welt der Kulinarik begleiten und entdecken Sie leckere Rezeptideen für Zuhause.
Workshop-Kategorien
Rund um die Kartoffel
- Erlernen Sie die Zubereitung von Kartoffel-Gratin mit Steinpilz-Soße
- Lernen Sie die Kartoffel besser kennen und bekommen Sie hilfreiche Zubereitungstipps
- Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen
Rund um die Tomate
- Erlernen Sie die Zubereitung von fruchtiger Tomatensuppe mit Kräuterschaum
- Lernen Sie die Tomate und ihre Sorten besser kennen und bekommen Sie hilfreiche Zubereitungstipps
- Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen
Rund um die Zwiebel
- Backen Sie mit uns und der detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung einen bunten Zwiebelkuchen
- Lernen Sie die Zwiebel und ihre Sorten besser kennen und erhalten Sie Informationen zu Werte und Lagerung
- Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen
Spargel
- Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Spargel mit Sauce Hollandaise
- Inkl. Rezept-PDF mit: Sauce Bérnaise, Spargel-Risotto, Spargelsalat
- Erfahren Sie mehr über die ideale Zubereitung von Spargel
Nudelsoße selbst machen
- Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer cremigen Carbonara
- Lernen Sie mehr darüber, welche Nudelsorte zu welcher Nudelsoße passt und weitere nützliche Tipps rund um die Nudel
- Inkl. Rezept-PDF mit mehr Rezeptideen
Risotto selbst gemacht
- Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des perfekten Risotto
- Inkl. Rezept-PDF
- Sammeln Sie weitere Ideen für Variationen mit Spargel und Tomaten
Marinieren leicht gemacht
- Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Ölmarinade für mediterranes Gemüse
- Fertigen Sie eine Jogurt-Tahin-Marinade für Hänchenkeulen an
- Inklusive Rezept-PDF
Desserts
- Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer cremigen Mousse au Chocolat
- Lernen Sie die Tricks bei der Zubereitung von Mousse au Chocolat
- Inkl. Rezept-PDF mit: Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu und mehr
Quick Pickles zubereiten
- Schritt für Schritt zu frisch eingelegten Quick Pickles
- Vorbereitung von Gläsern, Kochen eines Essig-Suds, Schichten des Gemüses
- Inklusive Rezept-PDF
Brandteig selber machen
- Schritt für Schritt zum perfekten Windbeutel
- Herzhafte Füllung mit Avocado, Lachs und Senfcreme
- Inklusive Rezept-PDF
Pasta selber machen
- Schritt für Schritt zum eigenen Nudelteig
- Zubereitung von Hackfleischfüllung und Salbei-Butter
- Inklusive Rezept-PDF
Süße Geschenke aus der Küche
- Schritt für Schritt zur handgemachten Bruchschokolade
- gebrannte Mandeln als Topping oder zum Verschenken
- Inklusive Rezept-PDF
Landlust Sonderhefte zum Thema Küche & Kochen
Landlust Sonderhefte zum Thema Küche & Kochen
Fotos v.u.n.o.: Header: H. Duttmann; Workshop-Bilder: DMM / W. Heinze (2), DMM / C. Geisler, DMM / M. Rüther, DMM / V. Jansen, DMM / L. Andresen, M. Rüther, DMM / W. Heinze, DMM / L. Andresen (4)
