Artikelnr.
130034
Digital-Workshop Kochen Desserts
Ab 12. November 2024
9,90 €
inkl. MwSt.
Sofort lieferbar
Dessertklassiker
Ab 12.11.2024
Ca. 60 min.
* Schritt für Schritt: Mousse au Chocolat zubereiten
* Ideen für gut vorzubereitende Desserts und Dessertkomponenten
* Inkl. Rezept-PDF mit: Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu, Vanille-Pannacotta mit Brombeer-Ragout
* Kleine Schokoladenkunde: Unterschied Schokolade & Kuvertüre
* Schokolade richtig schmelzen – wie funktioniert es im Wasserbad?
* Geliermittel: Gelatine und Agar-Agar
* Vanille- und Schokosoße für alle Fälle
Alle weiteren Informationen zum Ablauf des Workshops erhalten Sie nach Anmeldung per E-Mail.
Ab 12.11.2024
Ca. 60 min.
* Schritt für Schritt: Mousse au Chocolat zubereiten
* Ideen für gut vorzubereitende Desserts und Dessertkomponenten
* Inkl. Rezept-PDF mit: Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu, Vanille-Pannacotta mit Brombeer-Ragout
* Kleine Schokoladenkunde: Unterschied Schokolade & Kuvertüre
* Schokolade richtig schmelzen – wie funktioniert es im Wasserbad?
* Geliermittel: Gelatine und Agar-Agar
* Vanille- und Schokosoße für alle Fälle
Alle weiteren Informationen zum Ablauf des Workshops erhalten Sie nach Anmeldung per E-Mail.
Dessertklassiker
Ab 12.11.2024
Ca. 60 min.
* Schritt für Schritt: Mousse au Chocolat zubereiten
* Ideen für gut vorzubereitende Desserts und Dessertkomponenten
* Inkl. Rezept-PDF mit: Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu, Vanille-Pannacotta mit Brombeer-Ragout
* Kleine Schokoladenkunde: Unterschied Schokolade & Kuvertüre
* Schokolade richtig schmelzen – wie funktioniert es im Wasserbad?
* Geliermittel: Gelatine und Agar-Agar
* Vanille- und Schokosoße für alle Fälle
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Ab 12.11.2024
Ca. 60 min.
* Schritt für Schritt: Mousse au Chocolat zubereiten
* Ideen für gut vorzubereitende Desserts und Dessertkomponenten
* Inkl. Rezept-PDF mit: Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu, Vanille-Pannacotta mit Brombeer-Ragout
* Kleine Schokoladenkunde: Unterschied Schokolade & Kuvertüre
* Schokolade richtig schmelzen – wie funktioniert es im Wasserbad?
* Geliermittel: Gelatine und Agar-Agar
* Vanille- und Schokosoße für alle Fälle
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