Die Backofen-Tür geht auf und der Duft von frisch gebackenem Brot steigt Ihnen in die Nase. Die goldbraune Kruste knistert, während Sie das Brot aus dem Ofen holen. Die knusprige äußere Schicht umhüllt ein luftiges, aromatisches Inneres, das nur darauf wartet, angeschnitten zu werden. Genau diesen Moment erleben Sie, wenn Sie Ihr Brot selber backen. Entdecken Sie hier die besten Küchenhelfer und Ideen zum Backen.
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Köstlich und erprobt: Mehr als 50 Backideen vom Land. Vom Vollkornbrot bis zum Sonntagsbrötchen: Brot-Rezepte auch für Hobbybäcker. Tipps zum Backen mit Sauerteig, Hefe & Backmalz
In diesem Sonderheft hat die EINFACH HAUSGEMACHT-Redaktion ihre besten Rezepte für Brote im Groß- und Kleinformat zusammengestellt. Die Rezepte gibt es mit Anleitungen fürs Backen im Haushaltsbackofen, im Holzbackofen und im Elektro-Steinbackofen.
Oder doch lieber ein süßer Kuchen?
