Header, Ein frisch gebackenes, rundes Brot mit knuspriger, rissiger Kruste liegt auf einem weißen Teller. Das Brot hat eine dunkelbraune Kruste mit sichtbaren Brotlinien. Der Teller wird von jemandem gehalten, die Person ist jedoch nicht vollständig.Header, Ein frisch gebackenes, rundes Brot mit knuspriger, rissiger Kruste liegt auf einem weißen Teller. Das Brot hat eine dunkelbraune Kruste mit sichtbaren Brotlinien. Der Teller wird von jemandem gehalten, die Person ist jedoch nicht vollständig.

Alle lieben Brot!

Die Backofen-Tür geht auf und der Duft von frisch gebackenem Brot steigt Ihnen in die Nase. Die goldbraune Kruste knistert, während Sie das Brot aus dem Ofen holen. Die knusprige äußere Schicht umhüllt ein luftiges, aromatisches Inneres, das nur darauf wartet, angeschnitten zu werden. Genau diesen Moment erleben Sie, wenn Sie Ihr Brot selber backen. Entdecken Sie hier die besten Küchenhelfer und Ideen zum Backen.

Kennen Sie schon unsere neue Landlust Edition?

Diesmal dreht sich alles ums Brot backen. Vom rustikalen Bauernbrot über kerniges Vollkornbrot und weiche Milchbrötchen bis zum knusprigen Knäcke – wir haben aus 20 Jahren Landlust unsere besten Rezepte zusammengetragen. Dazu kommen einfache Rezepte für herzhafte Aufstriche und Ideen, wie sich Brotreste sinnvoll und lecker verwerten lassen. Wir wünschen viel Freude beim Brotbacken.

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Köstlich und erprobt: Mehr als 50 Backideen vom Land. Vom Vollkornbrot bis zum Sonntagsbrötchen: Brot-Rezepte auch für Hobbybäcker. Tipps zum Backen mit Sauerteig, Hefe & Backmalz


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Fotos v. o. n. u.: Header: PR Denk, Cover Edition Brot backen: Landlust Grafik