Hackbrett Buche

Vielseitige Arbeitsfläche aus massivem Buchenholz

Das Hackbrett Buche bietet mit seiner großzügigen Fläche von 52 x 38 x 4 cm eine stabile Unterlage für zahlreiche Arbeiten in der Küche. In Deutschland aus massivem Buchenholz handgefertigt, ist es robust und langlebig. Die geölte Oberfläche betont die natürliche Maserung und unterstützt eine pflegeleichte Nutzung. Beidseitig verwendbar und mit abgerundeten Kanten ausgestattet, eignet sich das Brett zum Hacken und Schneiden von Gemüse, Obst und Brot ebenso wie zum Kneten von Pizza-, Keks- oder Pastateig. Als Unterlage schützt es empfindliche Arbeitsflächen zuverlässig vor Kratzern und Hitze.

Praktische Details für Zubereitung und Servieren

Griffmulden an beiden Seiten erleichtern das Anheben und Tragen, sodass das Hackbrett Buche direkt von der Arbeitsfläche an den Tisch gebracht werden kann. So dient es nicht nur als funktionales Schneidebrett, sondern auch als formschöne Basis zum Servieren und Präsentieren von Speisen. Die hochwertige Verarbeitung des massiven Holzes verbindet eine natürliche Anmutung mit alltagstauglicher Beständigkeit. Regelmäßiges Nachölen mit einem lebensmittelechten Öl erhält die Schutzschicht und unterstützt die lange Nutzungsdauer des Brettes.

Hinweise

Das Holz für unsere Artikel wird sorgfältig ausgewählt. Es ist ein Naturprodukt mit Besonderheiten, die nur zum Teil in der Herstellung beeinflussbar sind. Leichte Abweichungen in Wuchs, Farbe und Maserung und ein dadurch bedingtes Verziehen sind nicht komplett vermeidbar. Auch kleine Krümmungen und Risse sind kein Qualitätsmangel, sondern ein natürlicher Prozess beim Trocknen des Holzes. Astbildungen gehören zum natürlichen Erscheinungsbild vom Holz und trotz genauer Qualitätskontrolle lassen sich Astlöcher sowie kleine Spalten und raue Stellen nicht immer vermeiden und stellen keine Qualitätsminderung dar. Ein weiterer natürlicher Prozess und somit kein Mangel ist das Austreten von Harz bzw. Gerbsäure bei Eichenholz.

Zur Pflege des Schneidebretts wird empfohlen, das Brett regelmäßig mit einem lebensmittelechten Öl nachzuölen. Dabei wird das Öl gleichmäßig mit einem sauberen Tuch verteilt, das überschüssige Öl wird nach einigen Stunden Einwirkzeit abgewischt. Das Brett ist nicht spülmaschinengeeignet. Es sollte mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel gereinigt werden. Das Holzbrett sollte nicht im Wasser eingeweicht werden, da sich das Holz dadurch verziehen kann. Damit das Wasser gleichmäßig abtrocknen kann, sollte das Brett nach der Reinigung aufrecht hingestellt werden. Hartnäckige Flecken können mit einer Paste aus Backpulver und Wasser entfernt werden. Diese wird auf die Flecken aufgetragen und sanft eingerieben, anschließend wird das Brett gründlich abgespült.

Produkthersteller:
G. Klawe GmbH Holzwaren- und Spulenfabrik
Wildunger Str. 39 – 41
35114 Haina (Kloster)
info@klawe-eurowood.de