Backblech perforiert und verstellbar

Variabel einsetzbares Backblech für viele Ofenformate

Das Backblech perforiert und verstellbar bietet flexible Maße von 36–52 x 33 cm und passt damit in nahezu jeden handelsüblichen Backofen. Die integrierte Sicherheitsrastung sorgt für einen festen Halt in der gewählten Größe und ermöglicht ein sicheres Hantieren beim Einschieben und Herausnehmen. Aus robustem Karbonstahl gefertigt, ist das Blech bis 230 °C hitzebeständig und damit für vielfältige Backaufgaben geeignet. Die hochwertige Antihaftbeschichtung unterstützt ein müheloses Lösen der Backwaren und erleichtert die Reinigung von Hand. Dank der stabilen Ausführung und der sorgfältigen Verarbeitung entsteht ein langlebiges Backblech, das im Alltag zuverlässig eingesetzt werden kann.

Perforierte Oberfläche für gleichmäßiges und knuspriges Backen

Die durchgängige Lochung der Oberfläche sorgt für eine optimale Luftzirkulation und unterstützt ein gleichmäßiges Backergebnis. Besonders Flammkuchen, Pizzen und Tartes erhalten so einen knusprigen Boden. Für den Schutz der Beschichtung empfiehlt sich vor dem ersten Gebrauch ein leichtes Einfetten sowie der Einsatz hitzebeständiger Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff. Das Blech sollte vor dem ersten Einsatz mit heißem Wasser gespült und ausschließlich von Hand ohne Scheuermittel oder Kratzschwämme gereinigt werden. Spülwasser, das sich am Rand sammelt und zu leichten Roststellen führen kann, ist eine typische Eigenschaft von Karbonstahl und beeinträchtigt die Funktion nicht.

• Verstellbare Größe: 36–52 x 33 cm, Höhe ca. 3,3 cm
• Aus robustem Karbonstahl mit hochwertiger Antihaftbeschichtung
• Perforierte Oberfläche für optimale Luftzirkulation und knusprige Backergebnisse
• Bis 230 °C hitzebeständig, passend für handelsübliche Backöfen
• Einfache Reinigung per Hand, nicht spülmaschinengeeignet

Hinweise

Das leere Backblech sollte nicht im Ofen verwendet werden, da dies die Produktqualität beeinträchtigen kann. Vor dem ersten Gebrauch mit heißem Wasser spülen und leicht einfetten. Nicht in der Spülmaschine reinigen und keine Kratz- oder Reinigungsschwämme oder Scheuermittel verwenden, um die Beschichtung zu schonen. Es sollten nur hitzebeständige Küchenhelfer aus Holz, Silikon oder Kunststoff genutzt werden, Messer und scharfe Gegenstände können Kratzer verursachen. Sammelt sich Spülwasser an der Unterseite des Randes, können Roststellen entstehen; dies ist materialtypisch für Karbonstahl und kein Fehler. Kontakt mit offenen Flammen oder direkter Hitze vermeiden, beim Umgang mit heißen Blechen stets Ofenhandschuhe verwenden. Die Backform nur zweckentsprechend einsetzen und von Kindern nur unter Aufsicht nutzen. Produkte regelmäßig auf Abnutzung oder Schäden prüfen und bei sichtbaren Rissen oder Brüchen entsorgen.

Produkthersteller:
RBV Birkmann GmbH & Co. KG
Hegelstraße 15
33790 Halle (Westfalen)
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