Mittlere Teigrolle

Vielseitiges Backwerkzeug für großflächige Teige

Die Mittlere Teigrolle eignet sich besonders für großflächig ausgerollte Teige und unterstützt eine gleichmäßige Stärke – auch auf hohen Backblechen. Durch die grifflos gearbeitete Form kann der Druck direkt mit den Händen auf das Holz übertragen werden, sodass jede Ecke zuverlässig erreicht wird. Die wendige Bauart erleichtert das Führen über den Teig, ob für Blechkuchen, Plätzchen oder herzhafte Backwaren. Das fein geschliffene Kirschbaumholz liegt angenehm in der Hand und sorgt für eine glatte Oberfläche, an der der Teig weniger haftet.

Langlebiges Material und kleinere Ausführung

Gefertigt wird die Mittlere Teigrolle aus massivem Kirschbaumholz. Die Oberfläche ist mit einem lebensmittelechten Öl geschützt, das das Holz pflegt und es für den Kontakt mit Teig vorbereitet. Mit einer Länge von 27 cm und einem Durchmesser von 4 cm ist sie kompakt genug für die Schublade, aber groß genug für das Ausrollen auf dem Blech. Ergänzend ist die Teigrolle auch in einer kleineren Größe erhältlich, sodass sich beide Varianten im Haushalt sinnvoll kombinieren lassen.

• Mittlere Teigrolle aus massivem Kirschbaumholz
• Ideal zum großflächigen Ausrollen von Teigen, auch in hohen Backblechen
• Handliche, grifflos gearbeitete Form für wendiges Arbeiten bis in jede Ecke
• Oberfläche mit lebensmittelechtem Öl geschützt
• Maße: ca. 27 cm Länge, 4 cm Durchmesser

Hinweise

Das Holz für unsere Artikel wird sorgfältig ausgewählt. Es ist ein Naturprodukt mit Besonderheiten, die nur zum Teil in der Herstellung beeinflussbar sind. Leichte Abweichungen in Wuchs, Farbe und Maserung und ein dadurch bedingtes Verziehen sind nicht komplett vermeidbar. Auch kleine Krümmungen und Risse sind kein Qualitätsmangel, sondern ein natürlicher Prozess beim Trocknen des Holzes. Astbildungen gehören zum natürlichen Erscheinungsbild vom Holz und trotz genauer Qualitätskontrolle lassen sich Astlöcher sowie kleine Spalten und raue Stellen nicht immer vermeiden und stellen keine Qualitätsminderung dar. Ein weiterer natürlicher Prozess und somit kein Mangel ist das Austreten von Harz bzw. Gerbsäure bei Eichenholz.

Fotos: H. Duttmann

Produkthersteller:
Georg Laermann
Gelderner Str. 70
47623 Kevelaer
georg.laermann@web.de