Brotmesser

Präzises Brotmesser für unterschiedliche Brotsorten

Das Brotmesser schneidet dank gebogener Klinge und ausgeprägtem Wellenschliff unterschiedliche Brotsorten mit gleichmäßigen, sauberen Scheiben. Die 2 mm starke Klinge ermöglicht ein sicheres Ansetzen, greift zuverlässig in knusprige Krusten und führt zugleich sanft durch weiche Krume. Mit einer Klingenlänge von 21 cm eignet sich das Messer sowohl für kleinere Laibe als auch für größere Brote und Baguettes. Gefertigt wird es in Frankreich aus hochwertigem rostfreiem Stahl mit einem Chromanteil von mindestens 10,5 %, der eine schützende Chromoxidschicht auf der Oberfläche bildet und so für eine widerstandsfähige, pflegeleichte Klinge sorgt.

Der 13 cm lange Griff aus heimischem Buchenholz liegt ausgewogen in der Hand und sorgt für eine angenehme Führung beim Schneiden. Zum Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz ist die Oberfläche lackiert, wodurch sich der Griff leicht reinigen lässt. Für die Pflege wird das Messer von Hand gereinigt: Der Griff wird mit einem feuchten Tuch abgewischt und anschließend umgehend abgetrocknet, die Spülmaschine ist für dieses Brotmesser nicht geeignet. So bleibt das Messer im täglichen Gebrauch langlebig und zuverlässig einsetzbar.

• Gesamtlänge ca. 34 cm: 21 cm Klinge, 13 cm Griff
• 2 mm starke, gebogene Klinge mit scharfem Wellenschliff für unterschiedliche Brotsorten
• Gefertigt aus rostfreiem Stahl (mind. 10,5 % Chrom) und heimischem Buchenholz
• Lackierter Holzgriff zum Schutz vor Feuchtigkeit und Schmutz

Hinweise

Das Holz für unsere Artikel wird sorgfältig ausgewählt. Es ist ein Naturprodukt mit Besonderheiten, die nur zum Teil in der Herstellung beeinflussbar sind. Leichte Abweichungen in Wuchs, Farbe und Maserung und ein dadurch bedingtes Verziehen sind nicht komplett vermeidbar. Auch kleine Krümmungen und Risse sind kein Qualitätsmangel, sondern ein natürlicher Prozess beim Trocknen des Holzes. Astbildungen gehören zum natürlichen Erscheinungsbild vom Holz und trotz genauer Qualitätskontrolle lassen sich Astlöcher sowie kleine Spalten und raue Stellen nicht immer vermeiden und stellen keine Qualitätsminderung dar. Ein weiterer natürlicher Prozess und somit kein Mangel ist das Austreten von Harz bzw. Gerbsäure bei Eichenholz.

Fotos: DMM/L. Andresen

Produkthersteller:
Herbertz GmbH, C. Jul.
Mangenberger Str.334-336
42655 Solingen
info@herbertz-messerclub.de

Warnhinweise und Sicherheitsinformationen

Bitte beachten Sie die folgenden Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für eine sichere Nutzung des Messers:

Verwendung:
Verwenden Sie das Messer ausschließlich für den vorgesehenen Zweck, z. B. Schneiden von Lebensmitteln bei Küchenmessern oder Outdoor-Nutzung bei einem Outdoormesser.

Üben Sie beim Schneiden kontrollierten Druck aus, um Unfälle zu vermeiden.

Handhabung:
Halten Sie die Klinge scharf, da stumpfe Messer ein erhöhtes Verletzungsrisiko bergen.
Halten Sie die Finger von der Schneidekante fern und nutzen Sie die vorgesehenen Griffe.

Aufbewahrung:
Bewahren Sie das Messer sicher in einem Messerblock, einer Scheide oder einem anderen sicheren Behälter auf. Halten Sie es außerhalb der Reichweite von Kindern.

Reinigung und Pflege:
Reinigen Sie das Messer von Hand mit warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel.
Trocknen Sie es sofort nach der Reinigung ab, um Rostbildung zu vermeiden (bei nicht rostfreien Messern).
Kinder und Sicherheit:

Messer sind kein Spielzeug. Lassen Sie Kinder das Messer nur unter Aufsicht und in altersgerechter Weise verwenden.