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Küchen-Workshops

Frische rote Tomaten mit grünen Stielen liegen in einem Drahtkorb. Das Bild zeigt eine Nahaufnahme, bei der die Tomaten von natürlichem Licht beleuchtet werden, was ihre glänzende Oberfläche hervorhebt.

Frische rote Tomaten mit grünen Stielen liegen in einem Drahtkorb. Das Bild zeigt eine Nahaufnahme, bei der die Tomaten von natürlichem Licht beleuchtet werden, was ihre glänzende Oberfläche hervorhebt.

Entdecken Sie unsere digitalen Küchen Workshops

Lassen Sie sich mithilfe unserer digitalen Workshops rund um die Themen Küche und Kochen in die vielfältige Welt der Kulinarik begleiten und entdecken Sie leckere Rezeptideen für Zuhause.

Nahaufnahme eines Tellers mit Kartoffelgratin; goldbraun gebackene Kartoffelscheiben, leicht gebräunte Kruste, mit Gewürzen bestreut. Eine Gabel sticht in ein Stück Gratin. Im Hintergrund unscharf ein Topf. Bild verlinkt zum Workshop.

Nahaufnahme eines Tellers mit Kartoffelgratin; goldbraun gebackene Kartoffelscheiben, leicht gebräunte Kruste, mit Gewürzen bestreut. Eine Gabel sticht in ein Stück Gratin. Im Hintergrund unscharf ein Topf. Bild verlinkt zum Workshop.

Rund um die Kartoffel

Erlernen Sie die Zubereitung von Kartoffel-Gratin mit Steinpilz-Soße
Lernen Sie die Kartoffel besser kennen und bekommen Sie hilfreiche Zubereitungstipps
Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen

Verschiedene Tomatensorten in Rot, Gelb und Braun auf einem weißen Tablett. Links steht ein Korb mit frischen Kräutern, im Hintergrund ein Schneidebrett und eine Küchenwaage auf einem dunklen Küchentresen. Bild verlinkt zum Workshop.

Verschiedene Tomatensorten in Rot, Gelb und Braun auf einem weißen Tablett. Links steht ein Korb mit frischen Kräutern, im Hintergrund ein Schneidebrett und eine Küchenwaage auf einem dunklen Küchentresen. Bild verlinkt zum Workshop.

Rund um die Tomate

Erlernen Sie die Zubereitung von fruchtiger Tomatensuppe mit Kräuterschaum
Lernen Sie die Tomate und ihre Sorten besser kennen und bekommen Sie hilfreiche Zubereitungstipps
Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen

Eine runde, blaue Auflaufform mit einer angeschnittenen Zwiebelkuchen in goldbrauner Kruste. Der Kuchen enthält sichtbare Zwiebel- und Speckstücke. Die Form steht auf einem runden Metallgitter. Im Hintergrund ist ein Holzbrett. Bild verlinkt zum Workshop.

Eine runde, blaue Auflaufform mit einer angeschnittenen Zwiebelkuchen in goldbrauner Kruste. Der Kuchen enthält sichtbare Zwiebel- und Speckstücke. Die Form steht auf einem runden Metallgitter. Im Hintergrund ist ein Holzbrett. Bild verlinkt zum Workshop.

Rund um die Zwiebel

Backen Sie mit uns und der detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung einen bunten Zwiebelkuchen
Lernen Sie die Zwiebel und ihre Sorten besser kennen und erhalten Sie Informationen zu Werte und Lagerung
Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen

Ein Teller mit weißem Spargel, gekochten Kartoffeln, zwei Scheiben Fleisch und Kräutergarnitur. Im Hintergrund ein kleiner Becher mit Sauce, daneben Besteck und ein Glas Wasser. Das Arrangement befindet sich auf einem Tisch. Bild verlinkt zum Workshop.

Ein Teller mit weißem Spargel, gekochten Kartoffeln, zwei Scheiben Fleisch und Kräutergarnitur. Im Hintergrund ein kleiner Becher mit Sauce, daneben Besteck und ein Glas Wasser. Das Arrangement befindet sich auf einem Tisch. Bild verlinkt zum Workshop.

Spargel

Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Spargel mit Sauce Hollandaise
Inkl. Rezept-PDF mit: Sauce Bérnaise, Spargel-Risotto, Spargelsalat
Erfahren Sie mehr über die ideale Zubereitung von Spargel

Person hält einen Teller mit Spaghetti in der linken Hand, aufgeteilt mit einer Gabel in der rechten Hand. Die Spaghetti sind mit Kräutern und Käsestückchen garniert. Im Hintergrund sind verschwommene Küchengeräte sichtbar. Bild verlinkt zum Workshop.

Person hält einen Teller mit Spaghetti in der linken Hand, aufgeteilt mit einer Gabel in der rechten Hand. Die Spaghetti sind mit Kräutern und Käsestückchen garniert. Im Hintergrund sind verschwommene Küchengeräte sichtbar. Bild verlinkt zum Workshop.

Nudelsoße selbst machen

Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer cremigen Carbonara
Lernen Sie mehr darüber, welche Nudelsorte zu welcher Nudelsoße passt und weitere nützliche Tipps rund um die Nudel
Inkl. Rezept-PDF mit mehr Rezeptideen

Ein Teller mit cremigem Risotto, garniert mit grünen Spargelstücken und Nüssen. Daneben liegt ein Löffel auf dem Teller. Im Hintergrund ist unscharf ein Glas Wasser zu sehen. Bild verlinkt zum Workshop.

Ein Teller mit cremigem Risotto, garniert mit grünen Spargelstücken und Nüssen. Daneben liegt ein Löffel auf dem Teller. Im Hintergrund ist unscharf ein Glas Wasser zu sehen. Bild verlinkt zum Workshop.

Risotto selbst gemacht

Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des perfekten Risotto
Inkl. Rezept-PDF
Sammeln Sie weitere Ideen für Variationen mit Spargel und Tomaten

Zwei Personen in Schürzen stehen in einer Küche vor einem Backstein-Hintergrund. Sie lächeln und haben je ein Holzbrett vor sich mit Schalen, gefüllt mit Zutaten. Auf dem Tisch stehen Töpfe und Kräuter. Bild verlinkt zum Workshop.

Zwei Personen in Schürzen stehen in einer Küche vor einem Backstein-Hintergrund. Sie lächeln und haben je ein Holzbrett vor sich mit Schalen, gefüllt mit Zutaten. Auf dem Tisch stehen Töpfe und Kräuter. Bild verlinkt zum Workshop.

Marinieren leicht gemacht

Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer Ölmarinade für mediterranes Gemüse
Fertigen Sie eine Jogurt-Tahin-Marinade für Hänchenkeulen an
Inklusive Rezept-PDF

Zwei Personen in Schürzen stehen in einer Küche vor einem Backstein-Hintergrund. Sie lächeln und haben je ein Holzbrett vor sich mit Schalen, gefüllt mit Zutaten. Auf dem Tisch stehen Töpfe und Kräuter. Bild verlinkt zum Workshop.

Zwei Personen in Schürzen stehen in einer Küche vor einem Backstein-Hintergrund. Sie lächeln und haben je ein Holzbrett vor sich mit Schalen, gefüllt mit Zutaten. Auf dem Tisch stehen Töpfe und Kräuter. Bild verlinkt zum Workshop.

Desserts

Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer cremigen Mousse au Chocolat
Lernen Sie die Tricks bei der Zubereitung von Mousse au Chocolat
Inkl. Rezept-PDF mit: Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu und mehr

Landlust Sonderhefte zum Thema Küche & Kochen

Unsere kleinen Küchenhelfer

Fotos v.u.n.o.: Header: H. Duttmann; Workshop-Bilder: DMM / W. Heinze (2), DMM / C. Geisler, DMM / M. Rüther, DMM / V. Jansen, DMM / L. Andresen, M. Rüther, DMM / W. Heinze