Frische rote Tomaten mit grünen Stielen liegen in einem Drahtkorb. Das Bild zeigt eine Nahaufnahme, bei der die Tomaten von natürlichem Licht beleuchtet werden, was ihre glänzende Oberfläche hervorhebt.Frische rote Tomaten mit grünen Stielen liegen in einem Drahtkorb. Das Bild zeigt eine Nahaufnahme, bei der die Tomaten von natürlichem Licht beleuchtet werden, was ihre glänzende Oberfläche hervorhebt.

Entdecken Sie unsere digitalen Küchen Workshops

Lassen Sie sich mithilfe unserer digitalen Workshops rund um die Themen Küche und Kochen in die vielfältige Welt der Kulinarik begleiten und entdecken Sie leckere Rezeptideen für Zuhause.


Nahaufnahme eines Tellers mit Kartoffelgratin; goldbraun gebackene Kartoffelscheiben, leicht gebräunte Kruste, mit Gewürzen bestreut. Eine Gabel sticht in ein Stück Gratin. Im Hintergrund unscharf ein Topf. Bild verlinkt zum Workshop.Nahaufnahme eines Tellers mit Kartoffelgratin; goldbraun gebackene Kartoffelscheiben, leicht gebräunte Kruste, mit Gewürzen bestreut. Eine Gabel sticht in ein Stück Gratin. Im Hintergrund unscharf ein Topf. Bild verlinkt zum Workshop.

Rund um die Kartoffel

  • Erlernen Sie die Zubereitung von Kartoffel-Gratin mit Steinpilz-Soße
  • Lernen Sie die Kartoffel besser kennen und bekommen Sie hilfreiche Zubereitungstipps
  • Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen
Verschiedene Tomatensorten in Rot, Gelb und Braun auf einem weißen Tablett. Links steht ein Korb mit frischen Kräutern, im Hintergrund ein Schneidebrett und eine Küchenwaage auf einem dunklen Küchentresen. Bild verlinkt zum Workshop.Verschiedene Tomatensorten in Rot, Gelb und Braun auf einem weißen Tablett. Links steht ein Korb mit frischen Kräutern, im Hintergrund ein Schneidebrett und eine Küchenwaage auf einem dunklen Küchentresen. Bild verlinkt zum Workshop.

Rund um die Tomate

  • Erlernen Sie die Zubereitung von fruchtiger Tomatensuppe mit Kräuterschaum
  • Lernen Sie die Tomate und ihre Sorten besser kennen und bekommen Sie hilfreiche Zubereitungstipps
  • Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen
Eine runde, blaue Auflaufform mit einer angeschnittenen Zwiebelkuchen in goldbrauner Kruste. Der Kuchen enthält sichtbare Zwiebel- und Speckstücke. Die Form steht auf einem runden Metallgitter. Im Hintergrund ist ein Holzbrett. Bild verlinkt zum Workshop.Eine runde, blaue Auflaufform mit einer angeschnittenen Zwiebelkuchen in goldbrauner Kruste. Der Kuchen enthält sichtbare Zwiebel- und Speckstücke. Die Form steht auf einem runden Metallgitter. Im Hintergrund ist ein Holzbrett. Bild verlinkt zum Workshop.

Rund um die Zwiebel

  • Backen Sie mit uns und der detaillierten Schritt-für-Schritt-Anleitung einen bunten Zwiebelkuchen
  • Lernen Sie die Zwiebel und ihre Sorten besser kennen und erhalten Sie Informationen zu Werte und Lagerung
  • Inkl. Rezept-PDF mit noch mehr Rezeptideen
Ein Teller mit weißem Spargel, gekochten Kartoffeln, zwei Scheiben Fleisch und Kräutergarnitur. Im Hintergrund ein kleiner Becher mit Sauce, daneben Besteck und ein Glas Wasser. Das Arrangement befindet sich auf einem Tisch. Bild verlinkt zum Workshop.Ein Teller mit weißem Spargel, gekochten Kartoffeln, zwei Scheiben Fleisch und Kräutergarnitur. Im Hintergrund ein kleiner Becher mit Sauce, daneben Besteck und ein Glas Wasser. Das Arrangement befindet sich auf einem Tisch. Bild verlinkt zum Workshop.

Spargel

  • Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung von Spargel mit Sauce Hollandaise 
  • Inkl. Rezept-PDF mit: Sauce Bérnaise, Spargel-Risotto, Spargelsalat
  • Erfahren Sie mehr über die ideale Zubereitung von Spargel
Person hält einen Teller mit Spaghetti in der linken Hand, aufgeteilt mit einer Gabel in der rechten Hand. Die Spaghetti sind mit Kräutern und Käsestückchen garniert. Im Hintergrund sind verschwommene Küchengeräte sichtbar. Bild verlinkt zum Workshop.Person hält einen Teller mit Spaghetti in der linken Hand, aufgeteilt mit einer Gabel in der rechten Hand. Die Spaghetti sind mit Kräutern und Käsestückchen garniert. Im Hintergrund sind verschwommene Küchengeräte sichtbar. Bild verlinkt zum Workshop.

Nudelsoße selbst machen

  • Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer cremigen Carbonara
  • Lernen Sie mehr darüber, welche Nudelsorte zu welcher Nudelsoße passt und weitere nützliche Tipps rund um die Nudel
  • Inkl. Rezept-PDF mit mehr Rezeptideen
Ein Teller mit cremigem Risotto, garniert mit grünen Spargelstücken und Nüssen. Daneben liegt ein Löffel auf dem Teller. Im Hintergrund ist unscharf ein Glas Wasser zu sehen. Bild verlinkt zum Workshop.Ein Teller mit cremigem Risotto, garniert mit grünen Spargelstücken und Nüssen. Daneben liegt ein Löffel auf dem Teller. Im Hintergrund ist unscharf ein Glas Wasser zu sehen. Bild verlinkt zum Workshop.

Risotto selbst gemacht

  • Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung des perfekten Risotto
  • Inkl. Rezept-PDF
  • Sammeln Sie weitere Ideen für Variationen mit Spargel und Tomaten
Zwei Personen in Schürzen stehen in einer Küche vor einem Backstein-Hintergrund. Sie lächeln und haben je ein Holzbrett vor sich mit Schalen, gefüllt mit Zutaten. Auf dem Tisch stehen Töpfe und Kräuter. Bild verlinkt zum Workshop.Zwei Personen in Schürzen stehen in einer Küche vor einem Backstein-Hintergrund. Sie lächeln und haben je ein Holzbrett vor sich mit Schalen, gefüllt mit Zutaten. Auf dem Tisch stehen Töpfe und Kräuter. Bild verlinkt zum Workshop.

Desserts

  • Erhalten Sie eine detaillierte Schritt-für-Schritt-Anleitung zur Zubereitung einer cremigen Mousse au Chocolat
  • Lernen Sie die Tricks bei der Zubereitung von Mousse au Chocolat
  •  Inkl. Rezept-PDF mit: Mandel-Marzipan-Mousse, Tiramisu und mehr

Landlust Sonderhefte zum Thema Küche & Kochen


Unsere kleinen Küchenhelfer


Fotos v.u.n.o.: Header: H. Duttmann; Workshop-Bilder: DMM / W. Heinze (2), DMM / C. Geisler, DMM / M. Rüther, DMM / V. Jansen, DMM / L. Andresen, DMM / W. Heinze