Artikelnr.
011630
Feuer-Wok
169,00 €
inkl. MwSt.
Sofort lieferbar
Wok-Pfanne aus 3mm dickem Stahl mit dazugehörigem Feuer-Kocher und praktischer Transportkiste.
Mit dem Feuer-Wok, der in einer hochwertigen Holzkiste geliefert wird, kann einfach und ursprünglich gegrillt werden: Das Gestell wird auf einen feuerfesten Untergrund gestellt, die Wok-Pfanne aus unveredeltem Stahl auf den Feuerkocher gesetzt und mit trockenem Brennholz (bitte keine Holzkohle) befeuert, bis sich das Metall blau verfärbt. Das Grillgut wird in der Mitte kurz angebraten (mit hitzebeständigem Speiseöl) und am Rand fertig gegart. So wird das Grillen zu einem etwas anderen Erlebnis!
Durch diesen Grillprozess werden Gemüse, Fleisch und Brot, ohne auszutrocknen gleichermaßen gegrillt und die langwierige Glutbildung und das lästige, ungesunde Fett im Feuer entfällt.
Unser Tipp: Je trockener das Holz, desto weniger Rauch und desto mehr Röstaromen im Grillgut!
Maße: Holzkiste: 51 x 52 x 28 cm, Wok-Pfanne: Ø 47,5 x 3 cm, Feuer-Kocher: Ø 22 x 20 cm
Fotos: DMM
Produkthersteller:
Öfen Stefan Dehn GmbH
Hofstr. 4
55767 Leisel
leise@ofenboerse.de
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen
Bitte beachten Sie die folgenden Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für eine sichere Nutzung des Feuer-Woks:
Reinigung und Pflege:
Benutzen Sie unmittelbar nach Gebrauch der Wok-Pfanne einen Metall- oder Holzschaber zum Entfernen der groben Rückstände. Danach mit heißem Wasser ausspülen. Eine gewisse Fettschicht sollte, wie bei Omas Eisenpfanne, als Rostschutz erhalten bleiben. Die Wok-Pfanne und das Öfchen nicht im heißen Zustand in der Kiste verstauen! Die beiliegenden Baumwollhandschuhe dienen der Schmutzvermeidung, nicht als Hitzeschutz! Es empfiehlt sich, das gesamte Gerät vor Einlagerung mit Ballistol-Öl einzureiben.
Rost:
Auftretender Flugrost (auch bei neuen Geräten!) ist kein Qualitätsmangel und unbedenklich. Mit etwas Stahlwolle kann er leicht entfernt werden.
Bedienungsanleitung:
Bitte verwenden Sie den Feuer-Wok nur im Freien, auf waagerechtem, feuerfestem Untergrund!
Inbetriebnahme:
Die leere Grillplatte auf den Feuerkocher setzen und kräftig befeuern, bis sich das Metall in der Mitte blau verfärbt. Nun ist Ihr Feuerwok eingeweiht und seine Oberfläche gehärtet.
Einölen:
Geben Sie stets 2 – 3 Esslöffel hitzetaugliches Speiseöl (z.B. Erdnussöl, Traubenkernöl, Frittieröl) auf die Grillplatte. Grillgut zum Anbraten in die Mitte geben, danach außen garen. Gemüse zuerst braten, seitlich anordnen und dann das Fleisch mittig nachlegen.
Durch diesen Grillprozess werden Gemüse, Fleisch und Brot, ohne auszutrocknen gleichermaßen gegrillt und die langwierige Glutbildung und das lästige, ungesunde Fett im Feuer entfällt.
Unser Tipp: Je trockener das Holz, desto weniger Rauch und desto mehr Röstaromen im Grillgut!
Maße: Holzkiste: 51 x 52 x 28 cm, Wok-Pfanne: Ø 47,5 x 3 cm, Feuer-Kocher: Ø 22 x 20 cm
Fotos: DMM
Produkthersteller:
Öfen Stefan Dehn GmbH
Hofstr. 4
55767 Leisel
leise@ofenboerse.de
Warnhinweise und Sicherheitsinformationen
Bitte beachten Sie die folgenden Warnhinweise und Sicherheitsinformationen für eine sichere Nutzung des Feuer-Woks:
Reinigung und Pflege:
Benutzen Sie unmittelbar nach Gebrauch der Wok-Pfanne einen Metall- oder Holzschaber zum Entfernen der groben Rückstände. Danach mit heißem Wasser ausspülen. Eine gewisse Fettschicht sollte, wie bei Omas Eisenpfanne, als Rostschutz erhalten bleiben. Die Wok-Pfanne und das Öfchen nicht im heißen Zustand in der Kiste verstauen! Die beiliegenden Baumwollhandschuhe dienen der Schmutzvermeidung, nicht als Hitzeschutz! Es empfiehlt sich, das gesamte Gerät vor Einlagerung mit Ballistol-Öl einzureiben.
Rost:
Auftretender Flugrost (auch bei neuen Geräten!) ist kein Qualitätsmangel und unbedenklich. Mit etwas Stahlwolle kann er leicht entfernt werden.
Bedienungsanleitung:
Bitte verwenden Sie den Feuer-Wok nur im Freien, auf waagerechtem, feuerfestem Untergrund!
Inbetriebnahme:
Die leere Grillplatte auf den Feuerkocher setzen und kräftig befeuern, bis sich das Metall in der Mitte blau verfärbt. Nun ist Ihr Feuerwok eingeweiht und seine Oberfläche gehärtet.
Einölen:
Geben Sie stets 2 – 3 Esslöffel hitzetaugliches Speiseöl (z.B. Erdnussöl, Traubenkernöl, Frittieröl) auf die Grillplatte. Grillgut zum Anbraten in die Mitte geben, danach außen garen. Gemüse zuerst braten, seitlich anordnen und dann das Fleisch mittig nachlegen.
