{"product_id":"garkorbchen-klein","title":"Gärkörbchen klein","description":"\u003ch2\u003eFormstabiler Helfer für aromatisches Brot\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Gärkörbchen klein unterstützt den Reifeprozess von Brotteigen, die vor dem Backen gehen müssen. In dem runden Korb erhält der Teig Halt, kann gleichmäßig aufgehen und entwickelt eine stabile Struktur. Das Naturmaterial Peddigrohr sorgt dafür, dass überschüssige Feuchtigkeit entweichen kann, was zu einer lockeren Krume und einer kräftigen Kruste beiträgt. Der gut eingemehlte Teigling lässt sich nach der Gehzeit sicher auf Backblech oder Backstein stürzen und behält dabei seine Form.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003ePerfekte Größe für mittlere Leibe\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit einem Durchmesser von 20 cm und einer Höhe von 8,5 cm ist das Gärkörbchen klein auf Brotmengen von etwa 700 g bis 1500 g ausgelegt und eignet sich damit besonders für mittlere Laibe im Haushaltsofen. Die typische Rillenstruktur, die das Peddigrohr dem Teig überträgt, zeigt sich später als gleichmäßiges Muster auf der Brotoberfläche. Für größere Brote ist das Gärkörbchen auch in einer\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/shop.landlust.de\/g%C3%A4rk%C3%B6rbchen_gro%C3%9F_009047.html\"\u003egrößeren Ausführung\u003c\/a\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eerhältlich. So lässt sich die passende Größe für unterschiedliche Rezepte wählen und das eigene Brotbacken systematisch ergänzen.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eRundes Gärkörbchen klein aus Naturmaterial Peddigrohr\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMaße: Ø ca. 20 cm, Höhe ca. 8,5 cm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFür Brotteige von ca. 700 g bis 1500 g geeignet\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSorgt für gleichmäßige Gare und charakteristische Rillenstruktur\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAuch in einer größeren Ausführung erhältlich\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Landlust Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332930392391,"sku":"009057","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2269\/8055\/files\/009057_1.jpg?v=1786368553","url":"https:\/\/shop.landlust.de\/products\/garkorbchen-klein","provider":"Landlust Shop","version":"1.0","type":"link"}