{"product_id":"backermesser","title":"Bäckermesser","description":"\u003ch2\u003ePräzises Einschneiden für eine gleichmäßige Kruste\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDas Bäckermesser ermöglicht kontrollierte Einschnitte in Teiglinge, damit sich beim Backen eine gleichmäßig knusprige Kruste ausbildet und unkontrolliertes Aufreißen vermieden wird. Die scharfe Klinge aus rostfreiem Edelstahl gleitet sauber durch den Teig und erzielt eine Schnitttiefe von etwa 5 bis 10 Millimetern – ideal für klassische Brote ebenso wie für Brötchen. Die stabile Verarbeitung und die austauschbare Klinge unterstützen eine langlebige Nutzung in der heimischen Backstube.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003eFeine Verzierungen und sichere Handhabung\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eMit dem Bäckermesser lassen sich neben funktionalen Einschnitten auch filigrane Verzierungen wie Ährenmotive, Blütenranken oder geometrische Muster im Teig anlegen. Der ergonomisch geformte Griff aus Buchenholz liegt sicher in der Hand und bietet eine gute Führung beim Arbeiten. Geliefert wird das Messer in einer praktischen Aufbewahrungsbox, zusammen mit fünf Ersatzklingen und einem passenden Werkzeug zum Wechseln.\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eGesamtlänge ca. 19 x 3,5 x 1,5 cm (L x B x H)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eKlinge aus rostfreiem Edelstahl, Griff aus Buchenholz\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSchnitttiefe etwa 5–10 mm für Einschnitte und Verzierungen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInklusive Aufbewahrungsbox, 5 Ersatzklingen und Werkzeug zum Klingenwechsel\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eProduziert in Solingen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Landlust Shop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54332959883591,"sku":"140228","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0969\/2269\/8055\/files\/140228_1.jpg?v=1785487919","url":"https:\/\/shop.landlust.de\/products\/backermesser","provider":"Landlust Shop","version":"1.0","type":"link"}